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LES CONFÉRENCES DE LA CONFRERIE

vendredi 23 février - 18h00 à 21h00

Le vignoble alsacien face aux changements climatiques et agronomiques

Vendredi 23 février 2018 à 18H00 ATTENTION CHANGEMENT D'HORAIRE

Depuis de nombreuses années la viticulture retrouve sa vraie place dans l’élaboration des grands vins, mais face aux changements climatiques et aux nouvelles donnes viticoles la culture de la vigne va devoir évoluer.

Frdrique PELSY

 

 

 

 Frédérique PELSY, Présidente du Centre INRA de Colmar, spécialiste de la diversité génétique  de la vigne

 

Olivier VIRET

 

 

 

 Olivier VIRET, Directeur du Centre de compétence vitivinicole du canton de Vaud 

 

Guillaume ARNOLD 

 

 Guillaume ARNOLD, Responsable technique du CIVA en charge des collections et conservatoire (avec l’INRA), de la sélection clonale

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Les ateliers de la Confrérie

mercredi 07 mars - 20h00 à 22h00

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Grands Chapitres solennels

samedi 09 juin - 17h00

gd conseil ombre web

Venez découvrir ou redécouvrir, dans le cadre prestigieux du château de la Confrérie Saint-Etienne, toute la convivialité et le plaisir des vins d'Alsace associés à la gastronomie de leur région. 

Chapitre "le Riesling d'Alsace et les cuisines des 5 continents":

LES PRINCIPES GÉNÉRAUX D'ADMISSION

« Nul ne peut être confrère de Saint-Étienne s'il n'aime la joie, la bonne chère et le vin d'Alsace » édicte l'article 1er des statuts.

L'admission ne sera prononcée qu'après épreuves viniques sur proposition d'un confrère et après accord du Grand Conseil.

Les postulants sont inscrits dans les registres de la Confrérie avec rang et titre de confrère apprenti puis après apprentissage de un an au grade de confrère compagnon puis après un compagnonnage de un an au grade de confrère maître.

Ces titres correspondent à la qualification du sujet quant à sa connaissance des vins d'Alsace.

Les membres de la Confrérie sont intronisés lors d'un chapître solennel.

La Confrérie Saint-Étienne compte actuellement 3000 intronisés.

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17H00  ACCUEIL et animations

Apéritif d'accueil

Animations autour de nos crus prestigieux

Jeux viniques agrémentés de lots

Epreuves pour les intronisés

18H00  CEREMONIE de dégustation solennelle en grand costume avec intronisations pour les inscrits

20H00  DINER DE GALA  accompagné d'une animation musicale

 TENUE DE SOIREE OBLIGATOIRE

INSCRIPTION PREALABLE OBLIGATOIRE

TÉLÉCHARGER LE BULLETIN D'INSCRIPTION CHAPITRES 2018

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Grands Chapitres solennels

samedi 22 septembre - 17h00

Venez découvrir ou redécouvrir, dans le cadre prestigieux du château de la Confrérie Saint-Etienne, toute la convivialité et le plaisir des vins d'Alsace associés à la gastronomie de leur région. 

Chapitre "la Confrérie se met au vert":

LES PRINCIPES GÉNÉRAUX D'ADMISSION

« Nul ne peut être confrère de Saint-Étienne s'il n'aime la joie, la bonne chère et le vin d'Alsace » édicte l'article 1er des statuts.

L'admission ne sera prononcée qu'après épreuves viniques sur proposition d'un confrère et après accord du Grand Conseil.

Les postulants sont inscrits dans les registres de la Confrérie avec rang et titre de confrère apprenti puis après apprentissage de un an au grade de confrère compagnon puis après un compagnonnage de un an au grade de confrère maître.

Ces titres correspondent à la qualification du sujet quant à sa connaissance des vins d'Alsace.

Les membres de la Confrérie sont intronisés lors d'un chapître solennel.

La Confrérie Saint-Étienne compte actuellement 3000 intronisés.

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17H00  ACCUEIL et animations

Apéritif d'accueil

Animations autour de nos crus prestigieux

Jeux viniques agrémentés de lots

Epreuves pour les intronisés

18H00  CEREMONIE de dégustation solennelle en grand costume avec intronisations pour les inscrits

20H00  DINER DE GALA  accompagné d'une animation musicale

 TENUE DE SOIREE OBLIGATOIRE

INSCRIPTION PREALABLE OBLIGATOIRE

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Grands Chapitres solennels

samedi 20 octobre - 17h00

Venez découvrir ou redécouvrir, dans le cadre prestigieux du château de la Confrérie Saint-Etienne, toute la convivialité et le plaisir des vins d'Alsace associés à la gastronomie de leur région. 

Chapitre "femme, femme, femmes":

LES PRINCIPES GÉNÉRAUX D'ADMISSION

« Nul ne peut être confrère de Saint-Étienne s'il n'aime la joie, la bonne chère et le vin d'Alsace » édicte l'article 1er des statuts.

L'admission ne sera prononcée qu'après épreuves viniques sur proposition d'un confrère et après accord du Grand Conseil.

Les postulants sont inscrits dans les registres de la Confrérie avec rang et titre de confrère apprenti puis après apprentissage de un an au grade de confrère compagnon puis après un compagnonnage de un an au grade de confrère maître.

Ces titres correspondent à la qualification du sujet quant à sa connaissance des vins d'Alsace.

Les membres de la Confrérie sont intronisés lors d'un chapître solennel.

La Confrérie Saint-Étienne compte actuellement 3000 intronisés.

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17H00  ACCUEIL et animations

Apéritif d'accueil

Animations autour de nos crus prestigieux

Jeux viniques agrémentés de lots

Epreuves pour les intronisés

18H00  CEREMONIE de dégustation solennelle en grand costume avec intronisations pour les inscrits

20H00  DINER DE GALA  accompagné d'une animation musicale

 TENUE DE SOIREE OBLIGATOIRE

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